Беру картоплю, склянку рису та трохи вільного часу: картопляні котлетки

Сьогодні готую неймовірно смачні картопляні котлетки із рисом! Готуються швидко, і продукти найпростіші. Спробуйте, Вам сподобаються!

Інгредієнти:

  • Картопля – 3 штуки
  • Рис – 1 склянка
  • Цибуля (червона) – 1 штука
  • Морква – 1 штука
  • Тунець консервований – 1 банка (за бажанням)
  • Зелена цибуля – пучок
  • Яйце куряче – 1 штука
  • Сіль – на свій смак
  • Борошно (у мене рисове) – 0,5 склянки

Ділюся рецептом приготування:

Очищену картоплю варимо до готовності в солоній воді та розминаємо товкачем.

Рис відварюємо. Цибулину дрібненько нарізаємо і кладемо на розпечену сковороду з олією.

Викладаємо терту моркву, смажимо до готовності та викладаємо до картоплі.

Зварений рис теж відправляємо до картоплі. Додаємо консервований тунець (за бажанням).

Розбиваємо яйце, всипаємо сіль і розмішуємо. Посипаємо подрібненою зеленою цибулею і перемішуємо. Висипаємо борошно і перемішуємо.

Формуємо котлети і валяємо у борошні. Обсмажуємо на розпеченій скороді з кожного боку до золотистості.

Бажаю Вам чудового дня!

Джерело

Leave a Comment