Сьогодні хочу поділитися з Вами бюджетним рецептом смачної страви! Готується швидко та легко, а виходить ситно та дуже смачно. Уся сім’я просила добавки! Якщо ще не куштували – дуже рекомендую.
Інгредієнти:
- Картопля – 4 штуки
- Цибулина – 1 штука
- Сіль та чорний мелений перець – за смаком
- Яйця курячі – 1 штука
- Борошно пшеничне – 1 столова ложка
- Соняшникова олія
- Фарш м’ясний – 250 грам
Ділюся рецептом приготування:
Картоплю натираємо на великій тертці, віджимаємо від рідини та перекладаємо у велику тарілку.
Цибулю натираємо на великій тертці і відправляємо до картоплі.
Розбиваємо яйце, солимо, перчимо, висипаємо борошно і ретельно розмішуємо.
Розігріваємо сковороду з олією і викладаємо масу (формуючи оладки).
У чисту тарілку викладаємо фарш, солимо, перчимо і розмішуємо.
Викладаємо на картопляну масу.
Зверху знову викладаємо картопляну масу і смажимо з обох боків під кришкою.
Вдалого Вам приготування та гарного настрою!