Таке печиво готую як на святковий стіл, так і до сімейного чаювання! Приготування дуже легке з інгредієнтів, які завжди є в холодильнику. Виходить ніжними, м’якими та неймовірно смачними.
Інгредієнти:
- М’яке вершкове масло або маргарин – 125 грам
- Цукор – 125 грам
- Сіль – дрібка
- Яйця – 2 штуки
- Цедра лимону
- Соняшникова олія – 125 мілілітрів
- Борошно – 520 грам
- Розпушувач – 6 грам
- Темний шоколад – 100 грам
- Фісташки – для прикраси
Ділюся рецептом приготування:
У тарілку кладемо м’яке вершкове масло або маргарин, додаємо цукровий пісок, сіль і перемішуємо лопаткою.
Додаємо яйця та змішуємо.
Додаємо цедру лимона та змішуємо.
Вливаємо олію і змішуємо.
Висипаємо поступово борошно, розпушувач та змішуємо.
Скачуємо з тіста колобки і кладемо на деко з пергаментом. Випікаємо 15-20 хв, при ста вісімдесяти градусах.
Темний шоколад розтоплюємо та занурюємо верхівки печива.
Зверху за бажанням поливаємо шоколадом та прикрашаємо подрібненими фісташками.
Приємного Вам чаювання!