Мої рідні були в захваті від такого десерту – дуже смачний і незвичайний вийшов! Готується просто з найпростіших продуктів. Обов’язково приготую його на Новий рік 2023 року!
Інгредієнти:
- Лимонна скоринка
- Цукровий пісок – 2-3 столові ложки
- Кукурудзяний крохмаль – 2 столові ложки
- Ванільний пудинг (суха суміш) – 70 грам
- Молоко – 500 мілілітрів
- Сік одного лимона
Ділюся рецептом приготування:
У каструлю висипаємо терту лимонну скоринку, цукор, кукурудзяний крохмаль та ванільний пудинг. Заливаємо молоком і розмішуємо віночком.
Готуємо завжди перемішуючи на середньому вогні до густої маси та знімаємо з вогню.
Заливаємо соком лимона та розмішуємо.
Підготовлену масу розливаємо по формах для десертів. Даємо охолонути повністю при кімнатній температурі. Потім накриваємо десерти харчовою плівкою та відправляємо в холодильник на дві-три години.
Далі знімаємо харчову плівку та прикрашаємо за бажанням.
Вдалого Вам приготування та відмінного настрою!