З курячої грудки готую смачну та незвичайну страву, замість звичайних котлет! Приготувати дуже легко, швидко, із звичайних інгредієнтів, які завжди знайдуться вдома.
Інгредієнти:
- Яєць – 3 шт
- Солі – дрібка
- Йогурту без смаку – 150 гр
- Борошна – 4-5 ст.л
- Багет – 1 шт
- Курячої грудки – 300 гр
- Цибуля – 1 шт
- Солі та чорного меленого перцю – за смаком
- Соняшникова олії – для смаження
Ділюся рецептом приготування:
У тарілку розбиваємо яйця, посипаємо сіллю, кладемо йогурт і змішуємо віночком, одночасно висипаючи борошно.
Хліб нарізаємо на шматки.
Курячі грудки нарізаємо на маленькі шматочки і кладемо в тарілку.
Цибулю натираємо на великій тертці і кладемо до м’яса. Солимо, перчимо і ретельно змішуємо.
Намазуємо підготовлене м’ясо на шматки хліба та занурюємо у підготовлений кляр.
Викладаємо на розігріту сковороду з олією. Обсмажуємо з обох боків до золотистої скоринки.
Вдалого Вам приготування та відмінного настрою!