Варення зі смородини так готувала моя бабця. А зараз і я так готую! Виходить, як желе.
Консервоване желе зі смородини
Інгредієнти:
- 21 скл. цукру,
- 6 скл. води,
- 15 скл. смородини.
Пропорції легко запам’ятати за формулою “21+6+15”.
Усе змішати, перемолоти, прокип’ятити 15 хв, розкласти у стерильні банки і закрутити.
Рецептом поділилася Альона Кобильчук