Очищену моркву подрібнюємо на великих різцях тертки. Натираємо сир на маленьких зубчиках. Натираємо або нарізаємо відварені яйця на невеликі кубики.
У салатнику з’єднуємо подрібнені компоненти – моркву, сир та яйця. Солимо салат, заправляємо сметаною та добре перемішуємо.
Рекомендуємо до страви додати чорний мелений перець і пару зубчиків часнику.
В якості заправки до салату підійде домашній майонез або грецький йогурт.
Інгредієнти для морквяного салату:
- морква – 2 шт.;
- сметана – 2 ст. л.;
- сир – 100 г;
- сіль – дрібка;
- яйця відварені – 2 шт.