Купую дешеву вівсянку і готую смачне печиво

Поділіться:

Всім привіт. Сьогодні я вам покажу рецепт смачного вівсяного печива. Готується все простіше і до того ж швидко, продукти використовую найдоступніші. Пішли готувати.

Нам знадобиться:

вівсяні пластівці ~ 2 склянки (200-240 г.)
цукор – 100 г.
вершкове масло – 100 г.
розпушувач – 1 ч.л.
1 яйце
дрібка солі
Склянку 250 мл.

Покроковий рецепт приготування:

Насамперед подрібнюємо вівсяні пластівці в блендері або кавомолці.

У глибоку миску викладаємо розм’якшене вершкове масло та цукор. Все трохи збиваємо віночком або розминаємо вилкою до отримання однорідної маси.

В отриману масу додаємо 1 яйце, дрібку солі і ще раз все збиваємо.

Потім всипаємо отримане борошно з вівсяних пластівців, сюди ж чайну ложку розпушувача і добре перемішуємо до однорідності.

Тепер тісту треба остудитись, накриваємо миску харчовою плівкою або пакетом і відправляємо в холодильник на годину. Застеляємо лист пергаментним папером, дістаємо тісто.

Воно не повинно бути занадто м’яким або занадто твердим. За допомогою чайної ложки формуємо з нього невеликі кульки діаметром 3-4 сантиметри.

Викладаємо їх на пергамент на відстані один від одного. Під час випікання печиво розпливається, перетворюючись на плоскі коржі. Відправляємо до розігрітої духовки до 180 градусів на 10-15 хвилин.

Діставши з духовки, даємо печиву трохи охолонути, після чого подаємо до столу. Воно чудово поєднується з молоком чи чаєм.

Це вівсяне печиво без використання пшеничного борошна, виходить менш калорійним, ніжним та розсипчастим. Тому всім рекомендую приготувати, корисно, смачно і просто, в сто разів краще, ніж покупне.

Джерело

Leave a Comment