Сьогодні ділюся з Вами рецептом простого, але дуже смачного десерту до чаю! Готую на всі свята, приготую і на Новий рік, люблять мої гості. Готується із мінімальних продуктів, без духовки.
Інгредієнти:
- Банан – 1 штука
- Молоко – 600 мілілітрів
- Кукурудзяний крохмаль – 2 столові ложки
- Цукровий пісок – 2 столові ложки
- Класичний йогурт – 125 грам
- Печиво – 150 грам
Для прикраси
- Молочний шоколад – 150 грам
- Збиті вершки – 200 грам
- Фісташки – для прикраси
Ділюся рецептом приготування:
Банан очищаємо від шкірки та розминаємо вилкою до кашки.
Всипаємо цукровий пісок, кукурудзяний крохмаль і поступово вливаючи молоко, змішуємо.
Переливаємо суміш у каструлю і варимо близько шести хвилин, постійно перемішуючи.
Викладаємо класичний йогурт і перемішуємо.
Печиво подрібнюємо та розкладаємо на дно у форми. Потім викладаємо молочну масу.
Шоколад молочний розтоплюємо на водяній бані та змішуємо із вершками, викладаємо на молочну масу. Зверху прикрашаємо подрібненими фісташками (за бажанням).
Вдалого Вам приготування та відмінного настрою!