Це найпростіший варіант виготовлення страви з яблук. На все вам потрібно не більше 20 хвилин, а результат вийде чудовим. Достатньо натерти яблука на тертці та залити тістом.
Інгредієнти:
- 5-6 великих яблука;
- 150 гр борошна;
- 380 г згущеного молока;
- 2 курячі яйця;
- 1/3 чайної ложки солі;
- 1/2 чайної ложки соди.
Ділюся рецептом приготування:
Беремо свіжі яблука і позбавляємося від шкірки. Потім натираємо їх на великій тертці.
Далі застеляємо лист папером для випічки і перекладаємо заготовлені яблука. Поступово розподіляємо по всій поверхні за допомогою лопатки.
Відправляємо до духовки приблизно на 5-7 хвилин. Температуру виставляємо 180 градусів.
Для приготування тіста візьмемо глибоку миску і відправимо до неї одну банку згущеного молока. Розбиваємо два курячі яйця, солимо і перемішуємо всі інгредієнти за допомогою віночка.
Додаємо в тару всю кількість просіяного борошна. Віночком замішуємо тісто. Кладемо пів чайної ложки соди, а також сік лимона, щоб одразу погасити. Перемішуємо, тісто готове.
На той час яблука в духовці вже приготувалися. Поливаємо зверху тістом та розрівнюємо. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.
Після готовності позбавляємося від пергаменту і скручуємо заготовку в рулет за допомогою рушника.
Чекаємо охолодження та відрізаємо краї для краси. Ділимо рулет навпіл і отримуємо дві апетитні заготовки. Поливаємо їх гарячим шоколадом згори.
Такий рулет з яблуками можна готувати часто, адже він дуже смачний і простий для приготування. Користуйтеся нашими рецептами, зберігайте всі варіанти, що сподобалися, і застосовуйте у своєму кулінарному житті. Бажаємо всім Приємного апетиту.