Вершкове масло потрібно розтопити в мікрохвильовій печі, змастити кожну скибочку хліба ним. Викладаємо на поверхню хлібних шматочків 8 скибочок сиру. Нарізаємо шинку, потрібно отримати 8 тонких пластів.
Шинку викладаємо на сирний шар шматочків хліба. На 4 приготовлені бутерброди кладемо шинкою вниз інші 4 бутерброди.
Розбиваємо в окрему миску яйця, виливаємо вершки та добре збиваємо. Макаємо кожен сендвіч в рідину з яєць і вершків, потім викладаємо на лист застелений пергаментом.
Натираємо сир, що залишився, тонкою соломкою, перекладаємо на верхівку бутербродів.
Випікаємо бутерброди в духовці при 200 градусах приблизно 25 хвилин.
Ці бутерброди не залишать вас байдужими. Сендвічі виходять максимально соковитими та ароматними як грінки.
Інгредієнти для бутербродів із сиром:
- вершкове масло – 50 г;
- вершки – 100 мл;
- хліб – 8 скибочок;
- сіль – дрібка;
- плавлений сир – 12 скибочок;
- шинка – 50 г;
- яйця – 2 шт.