Дуже смачна картопля, яка сподобається всій Вашій сім’ї. Мені подобається цей рецепт, він не новий, але варто про нього нагадати, тому що більшість усіх приготованих страв роблять із картоплі.
Нам знадобиться:
800 г картоплі середніх розмірів.
3 зубчики часнику.
3 ст.л. соняшникової олії.
свіжа зелень петрушки та кропу (пару гілочок).
1 ч. л. приправи для картоплі (можна замінити паприкою та чорний меленим перцем).
сіль за смаком.
розмарин за смаком (1 гілочка).
Покроковий рецепт приготування:
- Картоплю миємо і чистимо, якщо картопля дуже велика краще її розрізати і потикати вилкою або зубочисткою.
- Часник натираємо на дрібній тертці.
- Зелень миємо, просушуємо і дрібно нарізаємо.
- В окремій мисці змішуємо рослинну олію, зелень, часник, додаємо приправу для картоплі та сіль за смаком, добре перемішуємо.
- У приготований соус додаємо картоплю та ретельно перемішуємо.
- Перекладаємо картоплю в рукав для запікання (це до речі мій улюблений спосіб приготування картоплі) зав’язуємо його, ще раз туди сюди пакет перевертаємо, щоб добре перемішалося. Відправляємо в духовку на 1 годину, випікаємо при 180 С. У процесі приготування я кілька разів пакет перевертала, щоб картопля стала рум’яною з усіх боків, тільки робіть це акуратно, щоб не обпектися.
- Неймовірно смачна картопля готова. Посипаємо свіжим розмарином та подаємо до столу. Приємного апетиту, друзі!