Дуже смачний торт за 20 хвилин! Ділюся простим, але дуже смачним рецептом торта, який зможе приготувати кожен, а результат Вас порадує.
Інгредієнти для коржа: ⠀
- 2 яйця⠀
- 1 банка згущеного молока⠀
- 1 пачка ваніліну⠀
- 1 чайна ложка розпушувача
- півсклянки рослинної олії⠀
- 1 столова ложка какао⠀
- 1 склянка борошна
⠀
Для крему: - сир (не кислий) 250 грам
- вершки 250 грам (33%)⠀
- цукрова пудра 100 грам
- пачка ваніліну⠀
⠀
Для глазурі: - 1 плитка шоколаду⠀
- 50 мл вершків.
⠀
Приготування:
- У миску вбиваємо 2 яйця і збиваємо міксером до пишної, світлої пінки.
- Вливаємо згущене молоко, і знову збиваємо міксером.
- Далі у ситечко всипаємо борошно, розпушувач і какао, і просіюємо в масу, знову збиваємо міксером.
- Далі всипте ванільний цукор і влийте олію, знову збийте міксером до об’єднання інгредієнтів.
- Виливаємо тісто у форму для випікання, і випікаємо при 170⁰ С рівно 10 хвилин.
- Готуємо крем: занурювальним блендером збиваємо сир до здобуття постеподібної форми.
- Вершки збиваємо окремо із цукровою пудрою.
- Потім блендером змішуємо сир з вершками. Крем готовий.
- Глазур: розтопити шоколад у мікрохвильовій печі і додати вершки. Готово!
- Розрізати корж горизонтально.
- Перемастити коржі кремом і покрити глазур’ю.
- Нарізаємо порційними шматочками і подаємо до столу.
Насправді рецепт дуже простий і без проблем зможе приготувати кожен! Приємного приготування Вам і смачноно чаювання!