Печиво «Простецьке» готується зовсім не складно, із найдоступніших мінімальних продуктів. Виходить ніжне, легке і дуже смачне! Якщо ще не куштували, дуже рекомендую. Ділюсь рецептом.
Інгредієнти:
- Яйце куряче – 1 штука
- Цукровий пісок – 1 столова ложка
- Сіль – дрібка
- Ванілін – 1 чайна ложка
- Кефір – 100 мілілітрів
- Соняшникова олія – 60 мілілітрів
- Борошно пшеничне – 250 грам
- Розпушувач – 1 чайна ложка
- Цукровий пісок – для посипання печива
Ділюся рецептом приготування:
У миску великого розміру розбиваємо яйце, додаємо цукровий пісок, сіль і ретельно перемішуємо за допомогою віночка до однорідної консистенції.
Додаємо ванілін, кефір, олію і добре розмішуємо всі інгредієнти.
Додаємо борошно, розпушувач та ретельно розмішуємо, замісивши тісто.
Розкачуємо тісто і посипаємо зверху цукровим піском.
Нарізаємо тісто на дрібні квадратики. Деко застеляємо пергаментним папером і викладаємо квадратики. Відправляємо у розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку на п’ятнадцять хвилин.
Вдалого приготування та чудового настрою!