Сьогодні ділюся з Вами легким рецептом яблучного пирога. Виходить ніжним, вологим, ароматним та дуже смачним! Приготувати його легко і швидко (без метушні і проблем).
Інгредієнти:
Заварний крем
- Яйце – 1 штука
- Цукор – 40 грам
- Ванілін – за смаком
- Борошно – 1/2 склянки
- Молоко – 125 грам
- Вершкове масло – 20 грам
Тісто
- Яйця – 2 штуки
- Цукор – 110 грам
- Молоко – 40 грам
- Сметана – 80 грам
- Соняшникова олія – 80 грам
- Борошно – 220 грам
- Розпушувач – 8 грам
- Яблуко – 1 штука
- Родзинки
Ділюся рецептом приготування:
У каструлю вливаємо яйце, додаємо цукор, ванілін, борошно і змішуємо віночком.
Наливаємо молоко, змішуємо та ставимо на повільний вогонь. Варимо до загустіння і знімаємо з плити.
Кладемо вершкове масло, змішуємо і перекладаємо кондитерський мішок.
У чисту тарілку вливаємо яйця, додаємо цукор, молоко, сметану, олію і змішуємо віночком.
Просіюємо борошно, розпушувач та змішуємо.
Форму 20 см змащуємо маслом, посипаємо борошном і виливаємо тісто.
Зверху поливаємо кремом.
Викладаємо яблуко нарізане тонкими часточками та посипаємо родзинками.
Випікаємо 40-45 хв, при 180 град. Смачного!