Макарони, навіть найкращої якості, можуть іноді злипатися після варіння і стають несмачними. Скористайтеся моїм рецептом і у вас вийде дуже смачна страва.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- макарони, 200 г;
- масло вершкове, 20 г;
- вода, 700 мл;
- сіль, спеції.
Процес приготування
Ставимо сковороду на сильний вогонь і розтоплюємо вершкове масло.
Висипаємо сухі макарони і перемішуючи, обсмажуємо до рум’яності з усіх боків.
Заливаємо окропом так, щоб вода накривала макарони повністю, солимо і всипаємо різні спеції і ароматні трави на свій смак.
Зменшуємо вогонь, накриваємо сковорідку кришкою і тушкуємо до 10 хвилин.
Макарони виходять просто розкішними, не розварюються і не злипаються.
Якщо є сир, за пару хвилин до закінчення готування і коли вся рідина випарується, можна посипати тертим сиром, додати грибну приправу і буде новий гарнір для різних закусок.