Видаляємо із консервованої риби рідину, розминаємо вилкою до стану кашки. Цибулину нарізаємо максимально дрібно.
Яйця відварюємо круто, охолоджуємо та очищаємо. Подрібнюємо яйця на дрібних зубчиках тертки і додаємо разом із цибулею в рибну кашу.
Додаємо до рибної каші майонез та ретельно перемішуємо компоненти. Дрібно шаткуємо зелень, посипаємо отриману масу і заново перемішуємо.
Хліб змащуємо начинкою, прикрашаємо за бажанням кропом та петрушкою.
Для цього рецепту можна брати як батон, так і житній хліб. В якості рибних консервів також покладайтесь на свій смак.
Інгредієнти для шпротної намазки:
- хліб – 5 шматочків;
- петрушка – 1 пучок;
- яйця курячі – 5 шт.;
- майонез – 2 ст. л.;
- цибуля ріпчаста – 1 шт.;
- консерви рибні – 1 банка.