Очищені банани нарізаємо дрібними часточками та подрібнюємо за допомогою блендера до стану однорідної маси. До бананового пюре всипаємо корицю та какао, не забуваємо просіяти сипучі компоненти.
Щоб змішати інгредієнти, перемішуємо пюре в блендері 30 секунд.
У невелику форму кладемо пергамент, переміщуємо туди бананово-шоколадну масу. Чекаємо на застигання десерту в морозильнику приблизно 4 години.
Вам через заданий час залишається лише акуратно від’єднати форму та папір від десерту.
Додавши в суміш дрібку мускатного горіха, ви зможете додати страві додаткові смакові нотки.
Інгредієнти для бананового десерту:
- банани – 3 шт.;
- какао – 3 ч. л.;
- кориця – ⅓ ч. л.