Смачні домашні апельсинові цукати. Натуральний та оригінальний десерт

Поділіться:

Натуральні десерти зараз модні. Приготуйте цукати з апельсинів, які дуже сподобаються вашій родині. Швидше записуйте рецепт приготування десерту.

Нам знадобиться:

Апельсинова кірка – 1000 грамів;
Цукор – 1200 грамів;
Вода – 250 мл.

Покроковий рецепт приготування:

Зріжте шкірку з апельсинів і відваріть хвилин 10.

Злийте воду і перекладіть шкурки в сироп (змішайте цукор з водою). Варіть після закипання їх 10 хвилин.

Після того, як шкурки охолонуть, залиште на 10 годин.

Після проваріть шкурки ще тричі за цією ж технологією.

Викладіть шкурки в духовку і висушуйте при температурі 40 градусів. Повинна з’явитися цукрова скоринка.

Коли готові цукати охолонуть – перекладіть їх у скляні банки.

Для зручності шкіри бажано відразу нарізати смужками. Цукати можна використовувати для декору десертів. Бажаємо успіхів!

Джерело

Leave a Comment