Виходить так смачно, що про інші закуски на столі просто забуваєш! Поєднання інгредієнтів геніальне, інакше слово не підібрати!
Нам знадобиться:
Тарталетки
Креветки
Авокадо – 1 шт.
Помідори – 1 шт.
Лимонний сік
Сіль
Чорний перець
Вершковий сир – 100-150 г.
Вершкове масло
Часник – 1-2 зубчики
Покроковий рецепт приготування:
Стигле авокадо розминаємо в кашу, збризкуємо лимонним соком, солимо і перчимо. Туди ж відправляємо помідор, нарізаний дрібним кубиком, вершковий сир і ретельно перемішуємо до однорідності.
У сковороду з вершковим маслом закладаємо пластини часнику, смажимо 30 секунд, потім прибираємо часник і викладаємо креветки. Обсмажуємо з кожного боку рівно по 1 хвилині. У процесі обов’язково посипаємо сіллю та чорним меленим перцем. Креветки будь-які можна використовувати, на смак та гаманець.
Тарталетки начиняємо масою з авокадо і зверху викладаємо обсмажені креветки. Закуску можна відразу куштувати і подавати до столу! Щоб закуска виглядала яскравішою і святковою, можна прикрасити листочком якоїсь зелені.
Друзі, за смаком це 20 із 10! Справжнє торжество смаків, та ще й з ароматною смаженою креветкою, це просто божественно! Якщо подати на святковий стіл, з’їдять такі тарталетки в першу чергу, це я вам точно кажу. Закуска, до речі, виходить дуже легка, саме для застілля! Готуйте та пробуйте, рекомендую!