Салат всього з п’яти інгредієнтів, але такий гідний, незвичайний та смачний! Такий салат сподобався всім моїм гостям, обов’язково приготую його на Новий рік!
Інгредієнти:
- Класичний йогурт – 200 г
- Майонез – 100 грам
- Відварена картопля – 450 грам
- Копчена курка – 300 грам
- Цибуля – 2 штуки
- Морква – 2 штуки
- Сіль та чорний перець – за смаком
- Яйця – 3-4 штуки
Ділюся рецептом приготування:
У тарілку викладаємо класичний йогурт, майонез та розмішуємо. Ставимо борти для формування салату 22х16 см.
Відварену картоплю натираємо на великій тертці і викладаємо на тарілку. Посипаємо сіллю та чорним перцем.
Копчену курку натираємо на великій тертці і викладаємо зверху на картоплю.
Змащуємо йогуртовим соусом.
Посипаємо зверху подрібненою зеленою цибулею.
Моркву натираємо на великій тертці та викладаємо поверх цибулі. Посипаємо сіллю та чорним перцем.
Варені яйця розділяємо на білки та жовтки та натираємо на великій тертці. Викладаємо білки.
Потім посипаємо жовтками та ставимо в холодильник на 30-40 хвилин.
Потім прикрашаємо соусом, що залишився.
Вдалого Вам приготування!