Чудові хрумкі кабачки в паніровці. Ви більше ніколи не смажитимете їх в олії!

Поділіться:

Дуже простий рецепт смачних, запечених кабачків у хрумкій паніровці – і ні краплі зайвої олії! Після цього рецепту ви перестанете смажити їх на сковороді.

Інгредієнти

  • Кабачки 2 шт
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний мелений за смаком
  • Сир голландський 100 г
  • Борошно пшеничне 100 г
  • Сухарі панірувальні 100 г
  • Яйце 2 шт
  • Італійські трави за смаком
  • Суміш спецій за смаком

ПРИГОТУВАННЯ:

Нарізати кабачок на великі скибочки. У кожну скибочку вставити половинку дерев’яної шпажки. Посолити, поперчити.

Змішати натертий сир, панірувальні сухарі, ароматні спеції, сіль.

Збити 2 яйця. Занурити кабачок спочатку в борошно, потім в яйце, після цього в панірувальну суміш.

Викласти у форму, вистелену пергаментним папером. Запікати в духовці за температури 220 градусів протягом 15-20 хвилин.

Подавати зі сметаною, майонезом чи йогуртом (за смаком). Це дуже смачно та просто!

Джерело

Leave a Comment