Похідна закуска у лаваші. Виходить соковита, дуже смачна та недорога. Підійде не тільки як закуска на пікнік, але і як закуска на свято. Готується за лічені хвилини. Обов’язково сподобається не лише дорослим, а й дітям.
Нам знадобиться:
Лаваш тонкий – 1 шт.
Сир плавлений – 300 гр.
Оселедець солоний – 1 шт.
Кріп – 1 пуч.
Яйце – 3 шт.
Огірок – 1 шт.
Покроковий рецепт приготування:
Оселедець (краще брати малосольний) чистимо, відокремлюємо кісточки. Філе, що вийшло, ріжемо тонкими пластинками.
Зелень кропу дрібно поріжемо. Відварені яйця та свіжий огірок натремо на великій тертці. Тонкий лаваш розділимо навпіл. Беремо одну половину, змащуємо плавленим сиром. На край лаваша кладемо нарізане філе оселедця.
Яйця, огірки та зелень ділимо на дві частини, розподіляємо по обох половинках лаваша
Згортаємо в рулет.
Отриманим рулетам даємо трохи часу просочитися, потім розрізаємо на порційні шматочки. Наступного дня вони стають ще ніжнішими та смачнішими. Спробуйте приготувати, і я впевнена, що ви гідно оціните цю страву