Швидкі котлети – запікаємо в духовці! Виходять соковитими, ніжними. Секрет в тому, що ми додамо в фарш капусточку!
Інгредієнти
- Цибуля 200 г
- Фарш 500 г
- Капуста 200 г
- Перець за смаком
- Яйце 1 шт
- Сіль за смаком
- Томатна паста 1 ст.л.
- Сметана 4 ст.л.
- Вода 2 ст.л.
Кроки
- Капусту потрібно дрібно нарізати і залити окропом ненадовго
- Цибулю подрібнити до стану пюре за допомогою блендера
- Фарш змішати з цибулею, туди ж капусту. Тільки відіжміть її гарненько від води. Посоліть, поперчіть. Додайте улюблених спецій. Потім додайте яйце і перемішайте гарненько
- Сформуйте котлети і викладіть у форму, змащену олією
- Приготуємо соус. Змішаємо сметану, томатну пасту, воду і заллємо котлети
- Відправимо наші котлети в розігріту духовку до 180 градусів на півгодини
Швидкі котлети готові!
Подавати з картопляним пюре, макаронами, рисом. Та з чим захочете! На здоров’я!