Люблю готувати курку, особливо коли знаходжу нові рецепти. Цей рецепт вразив мене тим, що приготування займає кілька стадій. Поки ти готуєш, ти насолоджуєшся кожним кроком і прагнеш спробувати що вийшло.
Нам знадобиться:
Курячі стегна – 5 шт.
Італійські трави – 1 ч. л.
Дрібка червоного перцю
Часниковий порошок половина – 1 ч. л.
Чорний перець – дрібка
Сіль – 1 ч. л.
Цибуля – 1 шт. (нарізати)
Олія оливкова
Картопля – 500 гр. (нарізати)
Дрібка солі
Чорний перець
Яйця – 2 шт.
Вершки – 200мл.
Сіль
Італійські трави – 1 ч. л.
Чорний перець
Покроковий рецепт приготування:
Змішати спеції (сіль, трави, часниковий порошок, паприка).
Посипати кожне стегна з двох сторін. Добре натерти.
Розбити яйце, додати до нього сіль, трави та молоко. Добре перемішати.
Нарізати цибулю кільцями.
Нарізати картоплю.
Обсмажити курячі стегна з 2-х сторін по 5-7 хвилин.
У сковороду викласти картоплю та цибулю.
Зверху покласти курячі стегна.
Залити соусом (з яєць, молока та спецій).
Накрити фольгою і відправити запікатися 30 хвилин, при температурі 200 градусів.
Натерти сир, нарізати помідором. Нарізати цибулю.
Дістати з духовки наші стегна, покласти помідори та посипати сиром.
Відправити запікатись ще на 15-20 хвилин.
За бажанням посипати цибулею. Наша страва готова! Смачного!
