Masz ochotę na coś słodkiego, szybkiego i naprawdę domowego? Ten przepis to prawdziwy powrót do dzieciństwa! 🧡 Miękkie, delikatne i lekko chrupiące z zewnątrz serowe pączki znikają ze stołu w kilka minut. Idealne na śniadanie, deser albo przekąskę na wynos 🚗
Co najlepsze? Przygotujesz je z prostych składników, które często masz już w lodówce. Spróbujesz raz – i będziesz wracać do tego przepisu regularnie! 😉
✨ Dlaczego warto je zrobić?
- ✔️ Ekspresowe w przygotowaniu
- ✔️ Niesamowicie puszyste i delikatne
- ✔️ Idealne na ciepło i na zimno
- ✔️ Świetne dla dzieci i dorosłych
👩🍳 Sposób przygotowania
- Jajko ubij z cukrem i szczyptą soli, aż masa станет lekko puszysta.
- Dodaj twaróg i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
- Wlej kefir, wsyp sodę i ponownie wymieszaj.
- Dodaj przesianą mąkę i zagnieć miękkie, lekko klejące ciasto.
- Przykryj i odstaw na około 10 minut.
- Podziel ciasto na 4 części i z każdej uformuj wałek.
- Pokrój na małe kawałki – to będą Twoje pączki.
- Rozgrzej olej na patelni i smaż na małym ogniu, aż będą złociste z każdej strony.
- Wyjmij na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
🍓 Jak podawać?
Podawaj jeszcze ciepłe, posypane cukrem pudrem lub z dodatkami:
- 🍫 krem czekoladowy
- 🍓 dżem lub konfitura
- 🍯 miód
- 🍦 jogurt lub śmietana
💡 Wskazówka
Świetnie sprawdzą się jako szybkie śniadanie, przekąska do pracy lub coś słodkiego na piknik 🧺
💬 A Ty jak je podasz?
Napisz w komentarzu, z czym najbardziej lubisz takie pączki! 👇
Może masz swój sekret na jeszcze lepszy smak? Podziel się! 😊
📝 Składniki (na końcu, jak obiecałem 😉)
- 1 jajko
- 400 g twarogu
- 3 łyżki cukru
- szczypta soli
- 2 łyżki kefiru
- 1/2 łyżeczki sody
- 2 łyżki mąki
Smacznego! 😋