✨ Wstęp
Szukasz pomysłu na szybki, tani i naprawdę sycący obiad? Ten przepis to prawdziwy skarb! 💡 Z kilku prostych składników wyczarujesz chrupiące kotleciki, które smakują lepiej, niż się spodziewasz 😋 Idealne na codzienny obiad, kolację albo nawet jako przekąska.
💬 Napisz w komentarzu – czy lubisz takie proste dania i co byś do nich dodał od siebie?
💡 Dlaczego warto spróbować?
- bardzo tani przepis 💸
- proste składniki, które masz w domu
- sycące i smaczne 🍽️
- idealne dla całej rodziny 👨👩👧👦
👩🍳 Sposób przygotowania
- Ugotuj kaszę gryczaną w proporcji 1:2 (kasza:woda), aż będzie miękka.
- Ziemniaki upiecz w piekarniku w folii, aż staną się miękkie w środku.
- Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na patelni do lekkiej miękkości.
- Dodaj startą na grubych oczkach marchewkę i duś razem przez kilka minut.
- Do misy blendera przełóż kaszę oraz podsmażone warzywa i zmiksuj na gładką masę.
- Przełóż puree do miski i dodaj starte ziemniaki.
- Dorzuć posiekaną zieleninę, jajko oraz przyprawy (sól, pieprz, ulubione dodatki). Dokładnie wymieszaj.
- Uformuj niewielkie kotleciki i obtocz je w bułce tartej.
- Smaż na rozgrzanej patelni po około 5 minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
- Gotowe kotlety przełóż na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
🍽️ Jak podawać?
Podawaj z:
- świeżymi sałatkami 🥗
- ulubionym sosem 🥫
- dodatkiem warzyw lub kaszy
👉 A Ty z czym podasz te kotleciki? Koniecznie napisz w komentarzu!
💡 Wskazówki
- możesz dodać do masy pokrojone jajka na twardo 🥚
- świetnie smakują z czosnkiem 🧄
- dodatek podsmażonych pieczarek 🍄 nada im jeszcze więcej aromatu
📝 Składniki (na końcu, jak trzeba 😉)
- 1 szklanka kaszy gryczanej
- 2 szklanki wody
- 2 ziemniaki
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 jajko
- zielenina (koperek, pietruszka)
- sól, pieprz i przyprawy do smaku
💾 Zapisz ten przepis – przyda się, gdy chcesz zjeść coś pysznego bez wydawania fortuny! 😍