✨ Wstęp
Nie masz czasu na długie suszenie pomidorów w piekarniku? A co powiesz na ekspresową wersję w mikrofalówce? 😍 Ten sprytny sposób pozwala w kilka minut przygotować aromatyczne, półsuszone pomidory, które smakują jak prawdziwy rarytas! 🇮🇹
Wystarczy kilka składników i… gotowe! Idealne do sałatek, kanapek czy makaronów 🍝
💬 Napisz w komentarzu – próbowałeś kiedyś robić coś w mikrofalówce poza podgrzewaniem? 😉
💡 Dlaczego warto spróbować?
- szybki i prosty sposób ⏱️
- intensywny smak i aromat 🌿
- świetne do wielu dań 🍽️
- można przechowywać miesiącami 🫙
👩🍳 Sposób przygotowania
- Pomidory dokładnie umyj i osusz.
- Pokrój je na 2–4 części, w zależności od wielkości.
- Ułóż kawałki ciasno na talerzu lub naczyniu z niewielkimi brzegami.
- Posyp mieszanką soli i ulubionych przypraw.
- Wstaw do mikrofalówki i podgrzewaj na pełnej mocy przez około 5 minut (czas może się różnić w zależności od soczystości pomidorów i mocy urządzenia).
- Po zakończeniu pozostaw pomidory w zamkniętej mikrofalówce na 10 minut.
- Zlej powstały sok i olej do osobnego naczynia.
- Wstaw pomidory ponownie do mikrofalówki na 2–3 minuty, aby lekko się dosuszyły.
- Gotowe pomidory układaj warstwami w sterylnych, suchych słoikach, przekładając posiekanym czosnkiem.
- Zalej całość wcześniej zebranym sokiem i olejem.
- Zakręć czystymi pokrywkami i przechowuj w lodówce.
🍽️ Jak wykorzystać?
Te aromatyczne pomidory świetnie pasują do:
- makaronów 🍝
- kanapek 🥪
- sałatek 🥗
- pizzy 🍕
👉 A Ty do czego byś je dodał? Podziel się pomysłem w komentarzu!
🕒 Przechowywanie
W lodówce mogą stać nawet do 6 miesięcy – oczywiście, jeśli wcześniej ich nie zjesz 😄
📝 Składniki (na końcu, jak trzeba 😉)
- dojrzałe, mięsiste pomidory (średniej wielkości)
- oliwa z oliwek lub olej rafinowany
- gruba sól morska
- czosnek
- bazylia, oregano, cząber lub mieszanka ziół prowansalskich/śródziemnomorskich
💾 Zapisz ten przepis – raz spróbujesz i już zawsze będziesz robić pomidory w ten sposób! 🍅✨