Sezon na cukinię właśnie się rozkręca, a to oznacza jedno – czas na szybkie, proste i mega smaczne przepisy! 💚 Jeśli masz dość klasycznego smażenia na patelni, ten sposób totalnie Cię zachwyci.
Cukinia wychodzi chrupiąca z zewnątrz, miękka w środku i pięknie pachnie przyprawami oraz serem 🧀✨ Idealna jako przekąska, dodatek do obiadu albo lekka kolacja.
❤️ Dlaczego warto spróbować?
✔️ Bez smażenia – mniej tłuszczu
✔️ Chrupiąca i aromatyczna 🤤
✔️ Szybka i banalnie prosta
✔️ Pasuje do wielu sosów i dań
👩🍳 Sposób przygotowania krok po kroku
- Przygotuj cukinię
Umyj i osusz warzywa, a następnie pokrój w cienkie krążki (ok. 5 mm). - Pozbądź się nadmiaru wody
Lekko posól i odstaw na około 15 minut.
Po tym czasie odlej powstały płyn i osusz krążki papierowym ręcznikiem. - Przygotuj panierkę
Wymieszaj mąkę z solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami (np. papryką, chili, czosnkiem).
Przełóż mieszankę do woreczka, dodaj cukinię i dokładnie potrząśnij, aby równomiernie się obtoczyła. - Układanie
Wyłóż blachę papierem do pieczenia i ułóż krążki cukinii. - Ser i pieczenie
Posyp startym serem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 210°C.
Piecz około 20 minut, aż będą złociste i chrupiące 🔥 - Wykończenie
Posyp świeżą zieleniną i podawaj od razu.
😋 Jak podawać?
✔️ Z sosem czosnkowym lub śmietanowym 🧄
✔️ Jako przekąska na imprezę 🎉
✔️ Jako dodatek do mięsa lub ryb
💬 Podziel się opinią!
Lubisz cukinię w takiej wersji? 🤔
A może masz swój ulubiony sposób na to warzywo?
👉 Napisz w komentarzu!
👉 Zostaw ❤️ jeśli kochasz proste przepisy
👉 Udostępnij znajomym – na pewno spróbują!
🧾 Składniki (na końcu, jak obiecano 😉)
- Cukinia – 500 g 🥒
- Mąka – 2 łyżki
- Ser żółty – 50 g 🧀
- Olej słonecznikowy – opcjonalnie
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
- Papryka, chili, czosnek suszony – według uznania 🌶️
- Świeża zielenina – do podania 🌿
Smacznego! 🥒✨