Masz ochotę na coś prostego, taniego i jednocześnie niesamowicie pysznego? Ten przepis to prawdziwy hit! 💥
Roladki z ziemniakami i grzybami są miękkie, aromatyczne i tak sycące, że nikt nawet nie zapyta o mięso 😄

Idealne na obiad, kolację, a nawet na spotkania z rodziną czy znajomymi.
💬 Koniecznie napisz w komentarzu — lubisz bardziej wersję z grzybami czy dodał(a)byś coś od siebie?

✨ Dlaczego pokochasz ten przepis?

✔️ minimum pracy, maksimum smaku
✔️ tanie i dostępne składniki
✔️ uniwersalne — możesz zmieniać nadzienie
✔️ świetne zarówno na ciepło, jak i na zimno

🍳 Przygotowanie krok po kroku

1. Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, a następnie rozgnieć je na puree z dodatkiem masła i koperku.
2. Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na patelni, aż lekko zmięknie.
3. Dodaj pokrojone grzyby i smaż, aż odparują i się zarumienią. Dopraw solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Odstaw do ostygnięcia.
4. Połącz puree ziemniaczane z grzybami i śmietaną — dokładnie wymieszaj.
5. Pokrój lawasz na kawałki odpowiednie do zawijania roladek.
6. Nałóż farsz, zwiń ciasne roladki i ułóż je w formie wysmarowanej olejem.

🥛 Sos do zapiekania

Wymieszaj kefir z musztardą, solą i pieprzem, aż powstanie jednolita masa.
Polej roladki przygotowanym sosem.

🔥 Pieczenie

Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 20–30 minut, aż wierzch lekko się zarumieni.

🍽️ Jak podawać?

Te roladki smakują świetnie:

• na gorąco — miękkie i kremowe 😋
• na zimno — bardziej zwarte, ale równie pyszne

👉 Sos nadaje im delikatnie pikantnego charakteru i sprawia, że są wyjątkowo soczyste!

🛒 Składniki

• 700 g ziemniaków
• 400 g grzybów (np. pieczarki) 🍄
• 40 g masła
• 2 cebule
• 2 łyżki śmietany
• sól, pieprz, przyprawy, zioła
• 200 ml kefiru
• 2 cienkie placki lawaszu
• 2 jajka
• 1 łyżeczka musztardy
• olej do formy

💬 Spróbuj koniecznie i napisz, jak Ci wyszły!
👍 Zapisz przepis na później i udostępnij znajomym — będą zachwyceni!