Są desery… i są DESERY, które zapadają w pamięć na długo 💫
Ten anielski tort to prawdziwa rozkosz dla podniebienia: delikatne, białkowe blaty, puszysty krem i subtelny aromat białej czekolady 🤍
Każdy kęs dosłownie rozpływa się w ustach!

💬 Napisz w komentarzu — wolisz torty lekkie i kremowe czy bardziej czekoladowe?

✨ Dlaczego pokochasz ten tort?

✔️ niezwykle lekki i puszysty ☁️
✔️ elegancki wygląd — idealny na święta 🎉
✔️ delikatny smak białej czekolady 🤍
✔️ świetnie komponuje się z kokosem 🥥

🍳 Przygotowanie krok po kroku

🍮 Krem

1. Połącz:
   • żółtka
   • mleko
   • cukier
   • wanilię
   • mąkę
2. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje.
3. Ostudź krem, a następnie go ubij.
4. Osobno ubij miękkie masło i dodaj do kremu.
5. Miksuj do uzyskania puszystej, jednolitej konsystencji.
6. Wstaw do lodówki.

🍰 Biszkopt białkowy

1. Ubij białka z:
   • szczyptą soli
   • odrobiną kwasu cytrynowego
2. Gdy masa stanie się sztywna, dodaj cukier puder i delikatnie wymieszaj.
3. Wsyp przesianą mąkę i ostrożnie połącz składniki.
4. Przełóż ciasto do formy, wyrównaj i lekko porusz formą, aby pojawiły się pęcherzyki powietrza.
5. Piecz w temperaturze 170°C przez 30–40 minut.

🎂 Składanie tortu

1. Wystudzony biszkopt przekrój na blaty.
2. Każdy posmaruj kremem.
3. Boki tortu również pokryj kremem i obsyp wiórkami kokosowymi 🥥
4. Wierzch polej roztopioną białą czekoladą 🍫

👉 Wstaw do lodówki na 4–6 godzin, aby dobrze się schłodził i ustabilizował.

🍽️ Efekt końcowy

Tort wychodzi:

• lekki i delikatny ☁️
• kremowy i aromatyczny 🤍
• idealny na wyjątkowe okazje 🎂

🛒 Składniki

Na biszkopt:

• 6 białek jaj 🥚
• szczypta soli
• szczypta kwasu cytrynowego
• 2 łyżki cukru
• 80 g mąki
• 2 łyżki cukru pudru

Na krem:

• 6 żółtek
• 200 ml mleka
• 150 g cukru
• 1 łyżka mąki
• wanilia
• 100 g masła

Dodatkowo:

• wiórki kokosowe 🥥
• biała czekolada 🍫

💬 Spróbuj koniecznie i napisz, czy też się zakochałeś(-aś) w tym torcie! 😍
👍 Zapisz przepis i udostępnij znajomym — będą zachwyceni!