Masz ochotę na coś lekkiego, świeżego i jednocześnie sycącego? 💚 Ten szybki sałatka z młodej kapusty to idealna propozycja na codzienny obiad lub kolację!
A najlepsze? Dodatek delikatnych naleśników jajecznych sprawia, że smak staje się zupełnie wyjątkowy i… uzależniający 🤤
👉 Napisz w komentarzu, czy znasz taki sposób podania kapusty? A może dodajesz coś od siebie? 💬
✨ Dlaczego warto spróbować?
- 🥬 Lekki, świeży i aromatyczny
- ⏱️ Szybki w przygotowaniu
- 🥚 Nietypowy, ale genialny dodatek – naleśniki jajeczne
- 🧡 Idealny na każdy dzień
🧑🍳 Sposób przygotowania
1. Przygotuj naleśniki jajeczne 🍳
Roztrzep jajka z mlekiem lub wodą, dodaj sól i pieprz.
Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju usmaż 2–3 cienkie naleśniki.
Odłóż do ostygnięcia.
2. Pokrój warzywa 🥒
Młodą kapustę drobno poszatkuj.
Ogórki pokrój w paski lub półplasterki.
Posiekaj koperek, szczypiorek oraz czosnek.
3. Połącz składniki 🥗
Przełóż wszystko do dużej miski.
Ostygnięte naleśniki pokrój w cienkie paski i dodaj do sałatki.
4. Dopraw i wymieszaj 😋
Dodaj majonez, sól i pieprz według smaku.
Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
🍽️ Jak podawać?
- 🥩 jako dodatek do dań mięsnych
- 🍞 z pieczywem na lekką kolację
- 🧺 na piknik lub lunch do pracy
💡 Wskazówki
- 🌿 Możesz dodać więcej ziół dla intensywniejszego aromatu
- 🥄 Zamiast majonezu sprawdzi się też jogurt naturalny
- 🧄 Czosnek możesz pominąć lub zastąpić delikatniejszym szczypiorkiem
🛒 Składniki (na końcu – jak obiecano 😉)
📌 Sałatka:
- 200–250 g młodej kapusty 🥬
- 1–2 ogórki 🥒
- koperek i szczypiorek 🌿
- 1–2 ząbki czosnku 🧄
- sól i pieprz do smaku
- 2–3 łyżki majonezu
📌 Naleśniki jajeczne:
- 2–3 jajka 🥚
- 50 ml mleka lub wody 🥛
- sól i pieprz
- 1 łyżka oleju
Smacznego! 😍
👉 Jeśli przepis Ci się spodobał – zostaw ❤️ i udostępnij znajomym!