Masz ziemniaki i kilka prostych składników? 💥 To wszystko, czego potrzebujesz, żeby przygotować niesamowicie smaczne i sycące śniadanie!
Ta potrawa przypomina trochę ziemniaczaną pizzę 🍕 – chrupiąca z zewnątrz, miękka w środku i pełna aromatu 🤤
👉 Napisz w komentarzu: co najczęściej robisz na szybkie śniadanie? 💬
✨ Dlaczego pokochasz ten przepis?
- ⏱️ Szybki i prosty
- 🥔 Z tanich, dostępnych składników
- 🧀 Serowy, aromatyczny smak
- 🍳 Idealny na śniadanie lub przekąskę
🧑🍳 Sposób przygotowania
1. Przygotuj ziemniaki 🥔
Obierz i zetrzyj ziemniaki na tarce o grubych oczkach.
Zalej zimną wodą, przepłucz, a następnie dokładnie odciśnij – pozbędziesz się nadmiaru skrobi.
2. Przygotuj dodatki 🧀
Zetrzyj ser i kiełbasę na grubych oczkach.
Posiekaj szczypiorek i koperek 🌿
3. Masa jajeczna 🍳
Jajka dopraw solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami.
Dodaj zieleninę i wymieszaj.
4. Połącz składniki 🥣
Do ziemniaków dodaj kiełbasę i skrobię, wymieszaj.
Następnie wlej masę jajeczną i dokładnie połącz wszystkie składniki.
5. Smażenie 🔥
Patelnię posmaruj olejem i wyłóż przygotowaną masę.
Przykryj i smaż na małym ogniu przez około 10 minut.
👉 Następnie odwróć (najlepiej przy pomocy talerza) i smaż z drugiej strony pod przykryciem.
6. Serowy finał 🧀
Na kilka minut przed końcem posyp startym serem.
Przykryj i smaż, aż ser się roztopi.
7. Podanie 🌿
Przed podaniem posyp koperkiem i podawaj na ciepło.
🍽️ Jak podawać?
- 🥛 ze śmietaną
- 🥗 z sałatką ze świeżych warzyw
- 🌶️ z ulubionym sosem
💡 Wskazówki
- 🧀 Dodaj więcej sera dla intensywniejszego smaku
- 🌭 Możesz zastąpić kiełbasę szynką lub boczkiem
- 🌿 Eksperymentuj z przyprawami i dodatkami
🛒 Składniki (na końcu – jak obiecano 😉)
- 600 g ziemniaków 🥔
- 350 g kiełbasy 🌭
- 4 jajka 🥚
- sól, pieprz, przyprawy
- szczypiorek i koperek 🌿
- 3 łyżki skrobi kukurydzianej
- 40 ml oleju
- 100 g sera żółtego 🧀
Smacznego! 😋
👉 Jeśli przepis Ci się spodobał – zostaw ❤️ i udostępnij znajomym!