Masz już dość klasycznych naleśników i chcesz spróbować czegoś nowego? 🤔 Ten przepis Cię zaskoczy! Naleśniki na kaszy mannie są niezwykle miękkie, elastyczne i mają wyjątkowy smak, którego nie da się pomylić z żadnym innym 🧡

👉 Spróbuj raz, a na pewno wrócisz do tego przepisu! Napisz w komentarzu, z czym podasz swoje naleśniki 🍓🍫

🥞 Dlaczego warto je zrobić?

• niezwykle delikatna i miękka konsystencja 🤤
• cienkie, elastyczne i łatwe do zawijania
• idealne zarówno na słodko, jak i wytrawnie 🍯🧀
• ciekawa alternatywa dla klasycznych naleśników

👩‍🍳 Przygotowanie krok po kroku

1. Namaczanie kaszy manny
Kaszę mannę zalej zimną wodą i pozostaw na noc, aby dobrze napęczniała.

2. Przygotowanie bazy ciasta
Po namoczeniu odlej nadmiar wody i dodaj przesianą mąkę. Dokładnie wymieszaj.

3. Dodanie jajek i przypraw
Wbij jajka, dodaj cukier oraz szczyptę soli. Ubij wszystko trzepaczką do uzyskania jednolitej masy.

4. Dodanie mleka i masła
Rozpuść masło i wymieszaj je z mlekiem.
Następnie cienkim strumieniem wlej do ciasta, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.

5. Smażenie naleśników
Rozgrzej patelnię i lekko posmaruj ją olejem.
Wylej porcję ciasta i rozprowadź, przechylając patelnię.

6. Pieczenie
Smaż naleśniki z obu stron do zarumienienia. Gotowe układaj jeden na drugim

😍 Efekt końcowy

Otrzymasz cienkie, miękkie naleśniki o delikatnej strukturze i subtelnym smaku 🤩
Świetnie smakują z dżemem, miodem, twarogiem lub dowolnym nadzieniem!

💬 Daj znać w komentarzu — jakie nadzienie wybierasz? Klasyczne czy coś bardziej kreatywnego? 😉

📝 Składniki

• kasza manna – 180 g
• woda – 300 ml
• mąka pszenna – 75 g
• jajka – 2 szt.
• mleko – 200 ml
• cukier – 1 łyżka
• masło – 25 g
• szczypta soli
• olej słonecznikowy (do smażenia)

Smacznego! 😋