Masz ochotę na domowe ciasto, ale nie chcesz włączać piekarnika? 🤔 Ten przepis to prawdziwy skarb! Miękkie, wilgotne, intensywnie czekoladowe ciasto z owocami lata 🍑🍒 przygotujesz… na zwykłej patelni! Smakuje jak z dzieciństwa i zawsze znika do ostatniego kawałka 💛

👉 Wypróbuj i napisz w komentarzu — jakie owoce dodasz do swojej wersji?

🍫 Dlaczego warto je zrobić?

• bez piekarnika — idealne na szybkie wypieki 🍳
• puszyste, wilgotne i pełne czekoladowego smaku 🤤
• możesz użyć dowolnych owoców sezonowych 🍓
• proste składniki i łatwe przygotowanie

👩‍🍳 Przygotowanie krok po kroku

1. Przygotuj składniki
Wszystkie produkty powinny mieć temperaturę pokojową.

2. Owoce
Morele pokrój na kawałki, a z wiśni usuń pestki.

3. Masa jajeczna
Jajka ubij z cukrem, szczyptą soli i wanilią na jasną, puszystą masę.

4. Składniki płynne
Dodaj mleko i olej, zmiksuj do połączenia.

5. Składniki suche
Przesiej mąkę i wymieszaj ją z kakao oraz proszkiem do pieczenia.
Stopniowo dodawaj do masy, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.

6. Formowanie ciasta
Na patelnię wlej połowę ciasta.
Posyp lekko kaszą manną (zapobiegnie nadmiernej wilgotności).
Ułóż wiśnie i morele, a następnie przykryj drugą częścią ciasta.

7. Smażenie
Przykryj patelnię pokrywką i smaż na małym ogniu przez około 20 minut.

8. Obracanie
Przykryj ciasto papierem do pieczenia, następnie talerzem i ostrożnie odwróć.

9. Dokończenie pieczenia
Smaż jeszcze około 15 minut pod przykryciem.

10. Studzenie
Przełóż na talerz i pozostaw do ostygnięcia.

😍 Efekt końcowy

Otrzymasz miękkie, aromatyczne ciasto o intensywnym smaku kakao, z soczystymi owocami 🍫✨
Idealne do kawy lub herbaty!

💬 Napisz w komentarzu — wolisz wersję z cukrem pudrem czy kremem śmietanowym? 😉

📝 Składniki

• jajka – 3 szt.
• cukier – 180 g
• wanilina – do smaku
• szczypta soli
• mleko – 200 ml
• olej – 100 ml
• mąka pszenna – 250 g
• kakao – 50 g
• proszek do pieczenia – 18 g
• kasza manna – 1 łyżeczka
• wiśnie – do smaku 🍒
• morele – do smaku 🍑

💡 Wskazówka: możesz posypać ciasto cukrem pudrem lub przygotować lekki krem ze śmietany i cukru pudru.

Smacznego! 😋