Masz ochotę na coś domowego, sycącego i naprawdę pysznego? Ten przepis to strzał w dziesiątkę! 💥
Delikatne placki ziemniaczane z dodatkiem kurczaka wychodzą miękkie, aromatyczne i pełne smaku – idealne zarówno na obiad, jak i kolację 🤤
👉 Najlepsze? Przygotujesz je szybko i bez zbędnych komplikacji!
💬 Napisz w komentarzu: z czym najbardziej lubisz placki – ze śmietaną, sosem czy solo? 👇
✨ Dlaczego warto je zrobić?
- ✔️ szybkie i proste przygotowanie ⏱️
- ✔️ soczyste dzięki dodatkowi mięsa 🍗
- ✔️ pasują do każdego dodatku
- ✔️ smakują całej rodzinie 👨👩👧👦
👩🍳 Sposób przygotowania
- Pierś z kurczaka zmiksuj blenderem na gładką masę (lub użyj gotowego mięsa mielonego).
- Warzywa obierz:
- marchew zetrzyj na drobnej tarce
- ziemniaki i cebulę na grubej tarce
- Do mięsa dodaj starte warzywa, sól (ok. 1/2 łyżeczki) oraz pieprz do smaku.
- Dokładnie wymieszaj, a następnie wlej mleko – dzięki temu masa będzie bardziej soczysta.
- Ponownie wszystko wymieszaj.
🔥 Smażenie i dopiekanie
- Na patelni rozgrzej olej.
- Nakładaj masę łyżką, formując placki.
- Smaż z obu stron na złoty kolor pod przykryciem.
- Po usmażeniu przełóż placki na blaszkę posmarowaną olejem.
- Przykryj folią i dopiecz w piekarniku w 180°C przez 10–15 minut.
👉 Alternatywnie możesz:
- poddusić je na patelni
- lub podgrzać w mikrofalówce przez 3–5 minut
🍽️ Jak podawać?
Te placki są bardzo uniwersalne 😋
Możesz je podać:
- z makaronem 🍝
- z ziemniakami
- z sałatką 🥗
- albo jako samodzielne danie
💬 Wypróbujesz ten przepis? Koniecznie napisz w komentarzu, jak wyszły i z czym je podałeś! 👇
🧾 Składniki (na końcu, jak proszono)
- pierś z kurczaka – 400 g
- marchew – 1 szt.
- ziemniaki – 2–3 szt.
- cebula – 1 szt.
- jajko – 1 szt.
- mleko – 100 ml
- sól – ok. 1/2 łyżeczki
- pieprz – do smaku
- olej – do smażenia
Smacznego! 🥔🍗✨