Masz ochotę na coś szybkiego, domowego i naprawdę pysznego? 🤤
Te serowe pączki to absolutny hit w mojej kuchni! Dzieci je uwielbiają, a dorośli… znikają szybciej niż zdążysz usmażyć kolejną porcję 😄

Przygotowanie jest banalnie proste, a efekt — mięciutkie w środku, lekko chrupiące na zewnątrz pączki, które smakują obłędnie 💥

Koniecznie spróbuj i napisz w komentarzu, z czym lubisz je najbardziej — z cukrem pudrem, dżemem czy może sosem owocowym? 👇❤️

🍩 Domowe pączki serowe

To idealny deser „na szybko”, który przygotujesz w mniej niż 30 minut ⏱️

👩‍🍳 Sposób przygotowania

W misce wymieszaj przesianą mąkę z cukrem, solą i sodą.

Wyjmij wcześniej twaróg i jajka z lodówki, aby osiągnęły temperaturę pokojową.

Dodaj twaróg (rozgnieciony widelcem lub przetarty przez sitko) oraz jajka.

Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki do uzyskania jednolitej masy.

👉 Ciasto powinno być lekko klejące, ale trzymać kształt. Jeśli jest zbyt luźne, dodaj odrobinę mąki — jednak nie za dużo!

Posmaruj dłonie olejem i formuj małe kulki (pamiętaj, że podczas smażenia urosną). Smaż pączki w dobrze rozgrzanym oleju na średnim ogniu, aż będą złociste.

Wyjmij je na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

🍓 Podanie

Pączki są umiarkowanie słodkie, więc możesz:

• posypać je cukrem pudrem (lekko się rozpuści i pięknie oblepi pączki ✨)
• podać z dżemem lub konfiturą 🍓
• albo przygotować szybki sos owocowy

👉 Ja zrobiłam sos z borówek: zmiksowałam owoce z odrobiną cukru — i gotowe! 💜

Efekt? Niesamowicie miękkie, delikatne i przepyszne pączki 😍

💬 Podobał Ci się przepis? Zostaw komentarz i napisz, jaką wersję lubisz najbardziej! Nie zapomnij zapisać ❤️

📝 Składniki

• Twaróg (9%) — 500 g
• Jajka — 3 szt.
• Cukier — 5 łyżek (ok. 100 g)
• Mąka — 280–300 g
• Soda oczyszczona — 1 łyżeczka
• Sól — 1 łyżeczka
• Wanilia — do smaku

Opcjonalnie do podania:

• Cukier puder
• Dżem lub konfitura
• Owoce (np. borówki) + cukier do sosu