✨ Wstęp
Są takie przepisy, które zostają z nami na zawsze… 💛 Ten właśnie taki jest! Nauczyła mnie go mama i od tamtej pory często wracam do tego ciasta – jest tanie, szybkie i zawsze wychodzi idealne.
Mięciutkie, wilgotne, z ulubionym dżemem, owocami lub kremem – smakuje tak dobrze, że… tort naprawdę nie jest potrzebny! 😄
👉 Koniecznie spróbuj i napisz w komentarzu, z jakim nadzieniem zrobiłeś swoją wersję!
🍽️ Dlaczego pokochasz to ciasto?
✔️ Bardzo proste i niedrogie składniki
✔️ Puszyste i wilgotne – nie wysycha
✔️ Możesz użyć dowolnego nadzienia
✔️ Idealne na co dzień i na gości
👩🍳 Przygotowanie krok po kroku
🥚 1. Masa jajeczna
- Jajka połącz z cukrem.
- Ubij trzepaczką do uzyskania jednolitej masy.
🛢️ 2. Składniki płynne
Następnie wlej kefir i ponownie wymieszaj.
Dodaj olej i dokładnie wymieszaj.
🌾 3. Ciasto
- Przesiej mąkę i połącz ją z proszkiem do pieczenia.
- Dodawaj stopniowo do masy, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
- Dodaj wanilinę dla aromatu.
🧁 4. Formowanie
Wlej połowę ciasta i wyrównaj powierzchnię.
Wyłóż formę papierem do pieczenia.
🍓 5. Nadzienie
- Na ciasto wyłóż dżem, owoce, krem czekoladowy lub inne ulubione dodatki.
🔄 6. Warstwa końcowa
Przykryj nadzienie pozostałym ciastem.
🍪 7. Słodka kruszonka
Posyp nią wierzch ciasta.
Połącz masło, cukier i mąkę.
Rozetrzyj palcami na drobną kruszonkę.
🔥 8. Pieczenie
Sprawdź patyczkiem – powinien być suchy.
Piecz w temperaturze 180°C przez około 40 minut.
🍰 Efekt końcowy
Ciasto przypomina delikatny keks – miękkie, wilgotne i z pyszną, słodką warstwą w środku 😍
💬 Podziel się opinią!
👉 Z czym lubisz takie ciasta – dżem, owoce, a może czekolada?
👉 Spróbujesz tej wersji czy zmienisz coś po swojemu? 😄
Napisz w komentarzu – chętnie poznam Twoją opinię!
📝 Składniki (na końcu artykułu)
🧁 Na ciasto:
- 4 jajka
- 1,5 szklanki cukru
- 150 ml oleju słonecznikowego
- 1,5 szklanki kefiru
- 4 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- wanilina – do smaku
- dżem, owoce, pasta czekoladowa – według uznania
🍪 Na kruszonkę:
- 15 g masła
- 25 g mąki
- 25 g cukru
Smacznego! 😍🍰