✨ Wstęp
Nie masz ochoty na skomplikowane wypieki, ale marzy Ci się coś naprawdę pysznego do herbaty? ☕
Ten puszysty placek jabłkowy to prawdziwy domowy hit! 🍏💛 Delikatny, wilgotny, z aromatycznymi jabłkami i słodką polewą… znika ze stołu szybciej niż się piecze!
Robię go bardzo często, bo moja rodzina go uwielbia – i jestem pewna, że u Ciebie będzie tak samo 😉
💡 Dlaczego warto go upiec?
Ten deser zachwyca:
- prostotą przygotowania 👌
- miękką, puszystą strukturą 🤤
- idealnym balansem słodyczy 🍯
- aromatem, który wypełnia cały dom 🏡
👉 Jeśli jeszcze go nie próbowałeś – koniecznie nadrób!
👩🍳 Sposób przygotowania
Przygotowanie rodzynek
Zalej rodzynki gorącą wodą i odstaw na około 10 minut.
Masa jajeczna
Do miski wbij jajka, dodaj szczyptę soli, cukier oraz cukier waniliowy.
Ubij mikserem na puszystą masę.
Składniki mokre
Dodaj śmietanę, olej i mleko. Wszystko dokładnie wymieszaj mikserem.
Składniki suche
Wsyp proszek do pieczenia oraz mąkę. Wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
Dodatki
Dodaj odsączone rodzynki i delikatnie wymieszaj szpatułką.
Pieczenie
Formę wysmaruj masłem i wlej ciasto.
Na wierzchu ułóż cienkie plasterki jabłek 🍏
Piecz w temperaturze 180°C przez 35–40 minut 🔥
Po upieczeniu
Gotowe ciasto odwróć do góry dnem.
🍯 Słodka polewa (sekret smaku!)
- Do garnka wsyp cukier i wlej wodę, podgrzewaj na średnim ogniu.
- Dodaj gorącą śmietankę oraz masło.
- Mieszaj do uzyskania gładkiej, karmelowej polewy.
👉 Polej nią jeszcze ciepłe ciasto – efekt WOW gwarantowany! 😍
💬 Podziel się opinią!
Upieczesz ten placek? Daj znać w komentarzu, jak wyszedł! 💛
A może dodajesz do niego coś ekstra? Czekam na Twoje pomysły! 👇
📝 Składniki (na końcu, jak obiecano 😉)
Na ciasto:
- rodzynki – 150 g
- jajka – 3 szt.
- sól – szczypta
- cukier – 100 g
- cukier waniliowy – 1 łyżeczka
- śmietana – 130 g
- olej słonecznikowy – 100 ml
- mleko – 70 ml
- proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- mąka – 250 g
- jabłka – 2 szt.
Na polewę:
- cukier – 1/2 szklanki
- woda – 30 ml
- gorąca śmietanka – 60 ml
- masło – 30 g
Smacznego! 🍏💛