📝 Wstęp

Masz ochotę na coś domowego, pachnącego i naprawdę prostego do przygotowania? 🍰 Ten delikatny placek jabłkowy z kremową nutą to idealny wybór! Miękki, lekko wilgotny, z subtelną słodyczą i owocowym aromatem — trudno mu się oprzeć. 🍏✨

Najlepsze jest to, że przygotujesz go bez stresu i skomplikowanych kroków. Nawet jeśli nie pieczesz często — ten przepis na pewno się uda!

💬 Napisz w komentarzu, czy lubisz domowe wypieki z jabłkami i czy wypróbujesz ten przepis!

🍽️ Delikatny placek jabłkowy z kremem

👩‍🍳 Sposób przygotowania

1. Krem:

• Do rondelka wbij jajko, dodaj cukier, wanilinę i mąkę.
• Wymieszaj dokładnie trzepaczką.
• Wlej mleko, ponownie wymieszaj i postaw na małym ogniu.
• Gotuj, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje.
• Zdejmij z ognia, dodaj masło i dokładnie wymieszaj.
• Przełóż krem do rękawa cukierniczego (lub odstaw do ostygnięcia).

2. Ciasto:

• W misce połącz jajka, cukier, mleko, śmietanę i olej.
• Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
• Dodaj przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia.
• Wymieszaj na gładkie, średnio gęste ciasto.

3. Składanie:

• Formę o średnicy ok. 20 cm posmaruj masłem i oprósz mąką.
• Wlej przygotowane ciasto.
• Na wierzchu rozprowadź krem (możesz zrobić wzory lub po prostu polać).
• Ułóż cienkie plasterki jabłka.
• Posyp rodzynkami dla dodatkowej słodyczy i aromatu.

4. Pieczenie:

• Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C).
• Piecz około 40–45 minut, aż wierzch się zarumieni.

😍 Gotowe!

Placek wychodzi niezwykle miękki, pachnący i rozpływający się w ustach 🤤 Idealny do kawy, herbaty lub jako słodka przekąska w ciągu dnia!

💬 Podziel się w komentarzu, czy wyszedł i czy dodałeś coś od siebie!

🧾 Składniki

Krem:

• 1 jajko
• 40 g cukru
• wanilina — do smaku
• 1/2 szklanki mąki
• 125 ml mleka
• 20 g masła

Ciasto:

• 2 jajka
• 110 g cukru
• 40 ml mleka
• 80 g śmietany
• 80 ml oleju słonecznikowego
• 220 g mąki pszennej
• 8 g proszku do pieczenia
• 1 jabłko 🍏
• garść rodzynek

Smacznego! 🥰