📝 Wstęp

Jeśli marzysz o lekkim, puszystym cieście, które zachwyci każdego — ten przepis jest dla Ciebie! 🤤 Delikatne, wilgotne ciasto i kremowa masa serowa tworzą duet idealny. 🧀✨

Wygląda efektownie, smakuje jeszcze lepiej, a przygotowanie jest tak proste, że poradzi sobie nawet początkujący! Idealny do kawy, herbaty i na słodkie chwile z bliskimi ☕💛

💬 Napisz w komentarzu, czy lubisz wypieki z serem i czy spróbujesz tego przepisu!

🍽️ Puszysty placek z kremowym nadzieniem serowym

👩‍🍳 Sposób przygotowania

1. Nadzienie serowe:

• Do miski dodaj twaróg, cukier puder, cukier waniliowy, jajko oraz skrobię.
• Zblenduj wszystko na gładką, kremową masę bez grudek.

2. Ciasto:

Dodaj resztę mąki i miksuj krótko, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.

Do dużej miski wbij 4 jajka, dodaj szczyptę soli, cukier oraz cukier waniliowy.

Ubij mikserem na jasną, puszystą masę.

Dodaj olej oraz mleko i ponownie wymieszaj.

Wsyp część przesianej mąki z proszkiem do pieczenia i wymieszaj trzepaczką.

3. Formowanie:

• Wlej ciasto do formy (ok. 18×28 cm), lekko wyrównaj.
• Masę serową przełóż do rękawa cukierniczego lub woreczka.
• Odetnij końcówkę i wyciśnij na cieście paski lub wzory.

4. Pieczenie:

• Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C).
• Piecz około 35–40 minut (czas zależy od piekarnika).

😍 Gotowe!

Ciasto wychodzi puszyste, miękkie i dosłownie rozpływa się w ustach 🤤 Idealne na każdą okazję — od codziennego deseru po spotkania z rodziną!

💬 Podziel się w komentarzu, czy wyszło i jak je udekorowałeś!

🧾 Składniki

Ciasto:

• 300–310 g mąki pszennej
• 180 g cukru
• 90 ml oleju
• 120 ml mleka
• 4 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia (z lekką górką)
• 8 g cukru waniliowego
• szczypta soli

Nadzienie serowe:

• 300 g twarogu 🧀
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 jajko
• 1 łyżka skrobi kukurydzianej
• 8 g cukru waniliowego

Smacznego! 🥰