📝 Wstęp

Masz w domu kefir i kaszę mannę? 😏 To już połowa sukcesu!
Ten przepis to prawdziwy hit na szybkie śniadanie – naleśniki wychodzą mięciutkie, delikatne i lekko ażurowe, a przy tym są niesamowicie proste w przygotowaniu 💛

Idealne dla całej rodziny – zarówno dzieci, jak i dorośli będą zachwyceni!

💬 Napisz w komentarzu: z czym najbardziej lubisz naleśniki – na słodko czy na wytrawnie? 👇

🥞 Puszyste naleśniki na kaszy mannie i kefirze

👩‍🍳 Przygotowanie krok po kroku

1️⃣ Przygotowanie bazy

Do miski wsyp kaszę mannę, cukier oraz sól.
Wlej kefir i dokładnie wymieszaj.

👉 Przykryj i odstaw na około 20 minut – kasza napęcznieje i wchłonie płyn.

2️⃣ Dodanie pozostałych składników

Po upływie czasu dodaj mąkę oraz sodę.
Wbij jajka i dokładnie wymieszaj.

Następnie wlej gorącą wodę i ponownie wszystko połącz trzepaczką, aż masa stanie się jednolita.

3️⃣ Ostateczne przygotowanie ciasta

Dodaj olej słonecznikowy i jeszcze raz dobrze wymieszaj, aby tłuszcz równomiernie rozprowadził się w cieście.

4️⃣ Smażenie naleśników

Rozgrzej patelnię i lekko natłuść.
Wylej porcję ciasta i smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor 🥞🔥

👉 Powinny wyjść pięknie rumiane i lekko dziurkowane!

💡 Wskazówki

✔ Jeśli lubisz słodsze wersje – dodaj więcej cukru 🍯
✔ Możesz podać je z dżemem, miodem, śmietaną lub twarogiem 🍓
✔ Świetnie smakują także z mlekiem skondensowanym 😍

❤️ Smacznego!

To jeden z tych przepisów, do których wraca się raz za razem 💛
Jeśli spróbujesz – koniecznie napisz w komentarzu, jak wyszły! 👇😊

🛒 Składniki (na końcu, jak obiecano 😉)

• 1 szklanka kaszy manny (200 ml)
• 1 łyżeczka soli (do smaku)
• 1 łyżka cukru (do smaku)
• 350 ml kefiru (ok. 2,5%)
• 1 szklanka mąki pszennej (200 ml)
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 2 jajka
• 300–350 ml wrzątku
• 3 łyżki oleju słonecznikowego