✨ Wstęp

Nie masz pomysłu na szybki obiad lub kolację? Ten banalnie prosty przepis z kapusty i jajek to prawdziwy ratunek! 🙌
Kilka podstawowych składników, minimum pracy i… powstaje złocisty, aromatyczny placek, który smakuje jak coś znacznie bardziej skomplikowanego 🤤

To idealna opcja, gdy chcesz zjeść coś domowego, sycącego i niedrogiego.
👉 Koniecznie napisz w komentarzu, czy znasz podobne przepisy i jak u Ciebie wychodzi! 😊

🍳 Przygotowanie krok po kroku

🔪 Przygotowanie kapusty

• Poszatkuj kapustę bardzo drobno (im cieńsza, tym lepiej).
• Delikatnie ugnieć ją rękami, aby zmiękła i puściła trochę soku.

🥚 Masa jajeczna

• Do miski z kapustą wbij jajka.
• Dopraw solą i pieprzem.
• Dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.

🌾 Dodanie mąki

• Przesiej mąkę do mieszanki.
• Wymieszaj wszystko, aby składniki dobrze się połączyły.

🔥 Smażenie

• Rozgrzej olej na patelni na średnio-niskim ogniu.
• Wyłóż kapuścianą masę i równomiernie ją rozprowadź.
• Przykryj pokrywką i smaż około 10 minut – aż spód się zarumieni.

🔄 Obracanie

• Odwróć placek na drugą stronę (najlepiej przy pomocy talerza).
• Smaż kolejne 10 minut, aż druga strona będzie złocista i chrupiąca.

😋 Gotowe!

Twój prosty placek z kapusty jest już gotowy do podania!
Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno – idealny na śniadanie, kolację lub szybką przekąskę 🥰

👉 Lubisz takie szybkie przepisy? Daj znać w komentarzu i podziel się swoją wersją! 👇

🛒 Składniki (na końcu, jak obiecano 😉)

• Kapusta – 300 g
• Jajka – 2 szt.
• Mąka – 2 łyżki
• Olej słonecznikowy – 2 łyżki
• Sezam – 1 łyżka
• Sól – ok. ⅓ łyżeczki
• Pieprz czarny mielony – szczypta

💡 Wskazówka: Możesz dodać ulubione przyprawy lub odrobinę sera – smak będzie jeszcze bardziej wyrazisty! 🧀✨