✨ Wstęp

Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie masz jajek w lodówce? 🤔 Ten przepis uratuje każdą sytuację!
Wilgotne, aromatyczne ciasto o intensywnym smaku czekolady i kawy ☕🍫 przygotujesz szybko i z prostych składników. Idealne dla początkujących i tych, którzy cenią szybkie wypieki bez komplikacji!

💬 Napisz w komentarzu: lubisz połączenie kawy i czekolady?

🥣 Przygotowanie ciasta

1. Do miski wsyp kawę rozpuszczalną oraz cukier.
2. Zalej wrzątkiem i dokładnie wymieszaj.
3. Odstaw do przestudzenia (masa powinna być ciepła, nie gorąca).
4. Dodaj olej, szczyptę soli, cynamon oraz cukier waniliowy.
5. Wymieszaj wszystko trzepaczką, aż składniki się połączą.
6. W osobnej misce połącz przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia.
7. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy kawowej, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.

👉 Konsystencja powinna być dość płynna — ciasto powinno swobodnie spływać z trzepaczki.

🍒 Dodatki

1. Suszone śliwki pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do ciasta.
2. Delikatnie wymieszaj szpatułką.

🍰 Formowanie i pieczenie

1. Formę (ok. 20×35 cm) wyłóż papierem do pieczenia.
2. Wlej przygotowane ciasto.
3. Na wierzchu ułóż dowolne owoce — np. wiśnie 🍒

🔥 Piecz w temperaturze 180°C przez około 30–35 minut.

👉 Po upieczeniu pozostaw do całkowitego wystudzenia.

🍫 Opcjonalnie

Dla jeszcze lepszego efektu możesz polać ciasto polewą czekoladową 😋

😍 Efekt końcowy

Miękkie, wilgotne i pełne aromatu ciasto, które rozpływa się w ustach 🤤
Idealne do kawy, herbaty albo jako szybki deser dla gości!

💬 Spróbujesz? Daj znać w komentarzu!

📝 Składniki (na końcu, jak obiecano 😉)

• 350 g mąki
• 15 g proszku do pieczenia
• 15 g kakao
• 350 ml wrzątku
• 8 g kawy rozpuszczalnej (ok. 2 łyżki bez czubka) ☕
• 180 g cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 10 g cukru waniliowego
• szczypta soli
• 5 łyżek oleju słonecznikowego
• 250 g wiśni 🍒
• 100 g suszonych śliwek

Smacznego! 😍

Źródło: Erika Oszuszki