📝 Wstęp
Masz ochotę na coś sycącego, ale nie chcesz stać godzinami przy lepieniu pierożków? 😅 Ten przepis to prawdziwe wybawienie!
Wystarczy kilka prostych składników, szybkie mieszanie i piekarnik zrobi resztę 🔥 Efekt? Miękki, aromatyczny „mięsny placek”, który smakuje jak skrzyżowanie pierożków i zapiekanki!
👉 Napisz w komentarzu, czy lubisz takie szybkie przepisy bez zbędnego kombinowania! 💬
👩🍳 Przygotowanie krok po kroku
🥔 1. Baza ziemniaczana
Obierz ziemniaki i zetrzyj je na drobnej tarce.
Dodaj kefir (najlepiej o niskiej zawartości tłuszczu) i dokładnie wymieszaj.
🥣 2. Ciasto
Do masy dodaj jajko oraz szczyptę soli. Wymieszaj wszystko trzepaczką.
Następnie wsyp mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj łyżką lub szpatułką, aż powstanie jednolite ciasto.
🍖 3. Dodanie mięsa
Do gotowego ciasta dodaj porcje mięsa mielonego – najlepiej w formie małych kulek lub niewielkich kawałków.
👉 Dzięki temu mięso równomiernie rozłoży się w całym cieście!
🧁 4. Formowanie
Formę do pieczenia (np. keksówkę) posmaruj olejem.
Wlej ciasto i równomiernie je rozprowadź.
🔥 5. Pieczenie
Nagrzej piekarnik do 180°C.
Piecz przez około 45 minut, aż wierzch będzie złocisty i apetyczny.
😍 Efekt końcowy
Otrzymasz miękki, wilgotny i bardzo smaczny „keks” z mięsem 🥰
Świetnie sprawdzi się jako szybki obiad, kolacja albo przekąska – nawet na zimno!
👉 Spróbuj koniecznie i daj znać w komentarzu, czy zastąpił u Ciebie pierożki! 💬
🌿 Wskazówka
Dla jeszcze lepszego aromatu możesz dodać do ciasta świeżą pietruszkę lub suszoną bazylię 🌱
🛒 Składniki (na końcu, jak obiecano 😉)
- ziemniaki – 100 g
- kefir – 250 ml
- jajko – 1 szt.
- sól – szczypta
- mąka – 160 g
- proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- mięso mielone – 200 g
💥 Zapisz przepis – to idealne rozwiązanie, gdy chcesz szybko przygotować coś pysznego bez zbędnego wysiłku! 😋