📝 Wstęp
Masz ochotę na coś słodkiego, ale bez zbędnego wysiłku? 😏 Ten wyjątkowy „placek 5,5 szklanki” to prawdziwy hit w moim domu!
Jest miękki, wilgotny, idealnie nasączony i tak delikatny, że spokojnie może konkurować z tortem 🎂✨ A najlepsze? Przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę!
👉 Napisz w komentarzu, czy lubisz takie szybkie wypieki zamiast klasycznych tortów! 💬
👩🍳 Przygotowanie krok po kroku
👉 Do odmierzania używamy szklanki o pojemności 250 ml
🥚 1. Baza jajeczna
Do miski wbij 3 jajka, dodaj cukier oraz cukier waniliowy.
Ubij mikserem przez około 2 minuty, aż masa stanie się lekka i puszysta.
🥛 2. Łączenie składników
Dodaj mleko, olej, kaszę mannę oraz mak. Dokładnie wymieszaj.
Następnie wsyp mąkę oraz proszek do pieczenia i ponownie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
Przelej masę do formy i wyrównaj powierzchnię.
🔥 3. Pieczenie
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 35–40 minut.
🍯 4. Syrop
W rondelku zagotuj wodę z cukrem i sokiem z cytryny. Gotuj około 5 minut, następnie odstaw do lekkiego przestudzenia.
Upieczone ciasto nakłuj patyczkiem i polej przygotowanym syropem.
Odstaw do całkowitego wystudzenia, a następnie włóż do lodówki na około 2 godziny, aby dobrze się nasączyło.
🍶 5. Krem
Wymieszaj śmietanę z cukrem pudrem, aż powstanie lekki krem.
Posmaruj nim schłodzone ciasto i udekoruj według uznania (np. orzechami).
😍 Efekt końcowy
Otrzymasz niezwykle delikatne, wilgotne i aromatyczne ciasto, które dosłownie rozpływa się w ustach 🤤
Smakuje jak lekki tort – idealne do kawy lub na rodzinne spotkania!
👉 Spróbuj koniecznie i napisz w komentarzu, czy Twojej rodzinie też smakuje bardziej niż tort! 💬
🛒 Składniki (na końcu, jak obiecano 😉)
Ciasto:
- jajka – 3 szt.
- cukier – 1 szklanka
- cukier waniliowy – 1 opakowanie
- mleko – 1/2 szklanki
- olej słonecznikowy – 1 szklanka
- mak – 1 szklanka
- kasza manna – 1 szklanka
- mąka – 1 szklanka
- proszek do pieczenia – 1 opakowanie
Syrop:
- cukier – 1 szklanka
- woda – 1 szklanka
- sok z cytryny – 5 łyżek
Krem:
- śmietana – 200 g
- cukier puder – 1 łyżka
💥 Zapisz przepis – to idealne ciasto, gdy chcesz szybko zrobić coś wyjątkowego! 😋