Nie ma nic lepszego niż świeżo upieczony chleb… 🤤 Ten zapach w całym domu, chrupiąca skórka i miękki środek – po prostu magia! ✨
Jeśli myślisz, że pieczenie chleba jest trudne – ten przepis całkowicie zmieni Twoje zdanie! Jest prosty, sprawdzony i idealny nawet dla początkujących 💪
👉 Napisz w komentarzu, czy pieczesz chleb w domu!
📝 Przygotowanie krok po kroku
🥛 1. Przygotowanie zaczynu
Podgrzej mleko – powinno być ciepłe, ale nie gorące.
Dodaj drożdże, cukier oraz około 100 g mąki. Wymieszaj.
⏳ 2. Wyrastanie zaczynu
Przykryj miskę ręcznikiem i odstaw w ciepłe miejsce na około 20 minut, aż zaczyn wyraźnie urośnie.
🥣 3. Przygotowanie ciasta
Do zaczynu dodaj olej oraz sól.
Następnie stopniowo wsyp pozostałą mąkę (ok. 300–350 g) i wyrób miękkie ciasto.
⏳ 4. Wyrastanie ciasta
Przykryj i odstaw ponownie w ciepłe miejsce na około 30 minut, aż podwoi objętość.
🍞 5. Formowanie
Formę do pieczenia lekko natłuść (np. o wymiarach ok. 23×14 cm).
Przełóż ciasto i pozostaw jeszcze na chwilę do lekkiego wyrośnięcia.
🔥 6. Pieczenie
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 35–40 minut, aż chleb będzie złocisty.
❄️ 7. Studzenie
Po upieczeniu wyjmij chleb z formy i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
👉 Ważne: kroić dopiero po ostudzeniu!
🍽️ Efekt końcowy
Złocisty, pachnący i mięciutki chleb domowy 😍
Idealny na śniadanie, kolację lub jako dodatek do zup!
💡 Dlaczego warto go upiec?
✨ Bardzo prosty przepis
✨ Niesamowity aromat
✨ Bez zbędnych dodatków
👉 Jeśli przepis Ci się spodobał – zostaw ❤️ i napisz komentarz!
🛒 Składniki
- 300 ml mleka
- 7 g suchych drożdży (lub 30 g świeżych)
- 2 łyżeczki cukru
- 3 łyżki oleju roślinnego (np. oliwy)
- 1 łyżeczka soli
- 400–450 g mąki pszennej
💬 Udostępnij przepis znajomym – niech też poczują zapach domowego chleba! 🍞✨