🥔🔥 Zamiast pierogów – ten placek ziemniaczany robię w kilka minut! Bez piekarnika i drożdży 😍

Поділіться:

Masz ochotę na coś domowego, ale nie chcesz bawić się z ciastem drożdżowym? 🤯 Ten przepis to idealne rozwiązanie! Szybki, prosty i niesamowicie smaczny placek ziemniaczany, który przygotujesz na patelni 🍳

Chrupiący z zewnątrz, miękki i serowy w środku… brzmi jak marzenie? 🤤 Spróbuj raz, a będziesz wracać do niego regularnie!

👉 Napisz w komentarzu, czy lubisz takie szybkie przepisy bez piekarnika!

📝 Przygotowanie krok po kroku

🥣 1. Ciasto

Do miski wsyp mąkę, dodaj szczyptę soli, mleko oraz roztopione masło.

Wymieszaj łyżką, a następnie zagnieć ciasto rękami. Przykryj folią i odstaw na około 30 minut.

🥔 2. Nadzienie ziemniaczane

Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie i rozgnieć na puree.

Dodaj majonez i dokładnie wymieszaj, aby masa była kremowa.

🧀 3. Formowanie

Ciasto rozwałkuj na placek.

Na połowie rozłóż starty ser, następnie warstwę ziemniaków i ponownie posyp serem.

🧱 4. Składanie

Zbierz brzegi ciasta do środka, tworząc „sakiewkę” i dokładnie zlep.

Odwróć i delikatnie rozwałkuj na płaski placek.

🍳 5. Smażenie

Smaż na suchej patelni z obu stron, aż placek będzie złocisty i chrupiący.

🧈 6. Wykończenie

Po usmażeniu posmaruj wierzch roztopionym masłem.

🍽️ Efekt końcowy

Gotowy placek jest aromatyczny, ciągnący się od sera i niezwykle sycący 😍

Idealny na szybki obiad lub kolację!

💡 Dlaczego warto spróbować?

✨ Bez piekarnika i drożdży
✨ Bardzo szybki przepis
✨ Proste składniki

👉 Jeśli przepis Ci się spodobał – zostaw ❤️ i napisz komentarz!

🛒 Składniki

  • 90 g mąki
  • szczypta soli
  • 50 ml mleka (w temperaturze pokojowej)
  • 10 g roztopionego masła
  • 150 g ziemniaków
  • 1 łyżka majonezu
  • 200 g sera (np. mozzarella)

💬 Udostępnij przepis znajomym – niech też spróbują tej szybkiej pyszności! 🍴🔥

Leave a Comment