🧡 Wstęp

Marzysz o lekkim, słodkim deserze, który dosłownie rozpływa się w ustach? ☁️
Ten kokosowy placek to prawdziwa perełka! Bez mąki, prosty w przygotowaniu, a smak… absolutnie uzależniający 🤤

Idealny do kawy ☕, na spotkania z bliskimi albo jako szybka słodka przyjemność po ciężkim dniu 💛
Spróbuj koniecznie i napisz w komentarzu, czy też się zakochałeś w tym smaku! 💬👇

🥥 Dlaczego warto go upiec?

✔️ Bez mąki – lekki i delikatny 🌿
✔️ Niesamowicie miękki i wilgotny 😋
✔️ Prosty skład – zero komplikacji
✔️ Idealny dla fanów kokosa 🥥💖

👩‍🍳 Sposób przygotowania

1️⃣ Do głębokiej miski wbij jajka. Dodaj cukier, szczyptę soli i ekstrakt waniliowy.

2️⃣ Dokładnie wymieszaj, aż cukier się rozpuści.

3️⃣ Wlej śmietankę i wsyp wiórki kokosowe.

4️⃣ Wymieszaj składniki, aż powstanie gęsta masa kokosowa.

5️⃣ Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 20 minut.

6️⃣ Po tym czasie dodaj proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj.

7️⃣ Formę do pieczenia wyłóż papierem i przełóż do niej ciasto, wyrównując powierzchnię.

8️⃣ Piecz w nagrzanym piekarniku do 170°C przez około 35 minut. 🔥

9️⃣ Po upieczeniu pozostaw do lekkiego ostygnięcia.

🍰 Efekt końcowy

Miękkie, aromatyczne i cudownie kokosowe ciasto 🥥
Idealne bez dodatku mąki – lekkie, a jednocześnie sycące 😍

💬 Podziel się opinią!

Upiekłeś to ciasto? Napisz w komentarzu, jak wyszło! 👇
A może dodałeś coś od siebie? Chętnie poznam Twoją wersję! 😉

📝 Składniki (na końcu, jak obiecano 😉)

• Wiórki kokosowe – 250 g 🥥
• Proszek do pieczenia – 7 g
• Jajka – 3 szt. 🥚
• Sól – szczypta
• Cukier – 150 g
• Ekstrakt waniliowy – 1/2 łyżeczki 🌼
• Śmietanka 30% – 250 ml 🥛

Smacznego! 😍🍰