Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz spędzać godzin w kuchni? Ten kremowy deser bez pieczenia to prawdziwy hit — delikatny, aksamitny i banalnie prosty w przygotowaniu! Idealny na spotkania z rodziną lub kiedy nagle najdzie Cię ochota na coś pysznego 🍰
👉 Napisz w komentarzu: wolisz desery czekoladowe czy waniliowe? A może miks obu? 😋
📝 Sposób przygotowania krok po kroku
1. Przygotowanie kremu
Do rondelka wlej 250 ml mleka.
Dodaj:
- jajka
- cukier
- skrobię kukurydzianą
- esencję waniliową
Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą i rozpuszczą.
2. Gotowanie masy
Postaw rondel na małym ogniu i podgrzewaj, stale mieszając, aż masa zacznie gęstnieć.
Gdy zgęstnieje, dodaj pozostałe mleko i dalej mieszaj, aż krem ponownie stanie się jednolity i gęsty.
3. Wykończenie kremu
Zdejmij masę z ognia i dodaj masło.
Mieszaj, aż całkowicie się rozpuści i połączy z kremem.
4. Układanie warstw
Na dno formy wyłóż 6 ciastek.
Na nich rozprowadź ⅓ przygotowanego kremu i wyrównaj powierzchnię.
5. Kolejne warstwy
Nałóż kolejną warstwę ciastek i ponownie krem.
Powtórz czynność, aż wykorzystasz wszystkie składniki.
Ostatnią warstwę ciastek posmaruj kremem.
6. Chłodzenie
Przykryj deser folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut, aby masa lekko stężała.
7. Polewa czekoladowa
W międzyczasie rozpuść czekoladę z olejem w kąpieli wodnej.
Gotową polewą polej schłodzony deser.
8. Ostateczne chłodzenie
Wstaw deser ponownie do lodówki na kilka godzin, aż całkowicie się ustabilizuje.
💡 Wskazówka
Możesz udekorować deser startą czekoladą, orzechami lub owocami — będzie wyglądał jeszcze bardziej apetycznie! ✨
💬 Efekt końcowy
Otrzymujesz niezwykle delikatny, kremowy deser o idealnej równowadze smaków — bez pieczenia i bez zbędnych komplikacji. To jeden z tych przepisów, który zawsze się udaje! 💛
👉 Koniecznie daj znać w komentarzu, czy spróbujesz i z kim podzielisz się tym smakołykiem!
🛒 Składniki (zgodnie z obietnicą!)
- mleko – 500 ml
- jajka – 2 szt.
- cukier – 100 g
- skrobia kukurydziana – 60 g
- esencja waniliowa – 1 łyżeczka
- masło – 50 g
- ciastka – 18 szt.
- czekolada – 90 g
- olej (np. słonecznikowy) – 2 łyżki
Smacznego! 😍